冬吃萝卜夏吃姜，夏季吃姜有讲究!要学会正确吃法
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”。有些人可能会疑惑，姜是热性的，但夏天天气越来越炎热，为什么还要吃姜呢?其实，夏天正是吃姜最好的季节。为什么夏天宜吃姜?其实，人的体温是恒定的，基本保持在36.5℃左右。夏季气温高超过体温，为了散热，人体内的气血就会集中到体表，内脏和大脑气血相对减少，这就导致了人体内脏的阳气是偏弱的，也就是说脾胃在盛夏时节是“虚寒”的。正如医圣张仲景在《伤寒论》中所说：“五月之时，阳气在表，胃中虚冷。”此时吃具有祛寒除湿功效的生姜，一有助于增强脾胃的功能，二可以减少寒凉之物对脾胃的伤害。夏季吃寒凉的东西反而比其它季节要多得多，比如常吃的黄瓜、茄子、空心菜等都是凉性的。常吃的水果中例如西瓜、香蕉等也是凉性的，多数人喜欢吃的各种冰冻饮料和食品就更多了。夏吃日姜，三大好处1、抵御外邪夏天天热，人体的毛孔都张开了。如果把人体比作一座城池，夏天就是城门洞开不设防的时间。各种外邪都会乘机侵入。有的可能当时发病，有的则潜伏下来，到秋冬再发作。这时候吃点姜，可以抵御外邪侵入，保护人体安然度夏，还不给秋冬留下病根。2、消毒杀菌姜是天然的抗菌剂。夏天天热，细菌、病毒大量繁殖，很容易病从口入。吃了不洁食物拉肚子、呕吐，嚼块生姜就管用。拌凉菜的时候，多放点姜末，消毒杀菌，又开胃，最好。3、暖胃防寒对现代人来说，夏天不仅是防暑的问题，更要防寒。因此夏天吃姜就更加重要了。夏天的寒，从两个方面来。· 一是风寒。夜里开空调睡觉，寒气侵入毛孔。· 二是内伤寒。夏天好多人大量喝冰冻饮料。可是夏天人体的阳气都浮在表面，内里是一座空城。冰冻的东西吃下去，五脏六腑都会受害。常吃点姜，暖暖胃，不让寒气积累起来害人
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2023-05-30
