东阿阿胶的服用方法都有哪些?
要说阿胶,人人都知道东阿阿胶,这是一个高品质、老品牌的阿胶,一直以来都备受欢迎。正值养生之季,东阿阿胶也成为了人们进补的选择,大多数人都知道东阿阿胶最经典的食用方法是熬制成阿胶糕,但其实东阿阿胶还可以做成许多养生膳食。下面我们就针对东阿阿胶的服用方法都有哪些为大家简单介绍下吧。关于东阿阿胶自明代以来,阿胶补血逐渐成为医学家共同认识,并在著作处方中有所体现。李时珍的《本草纲目》把阿胶誉为补血圣药,善于治疗血虚引起的各种症状,也就是贫血引起的各种症状,如清代俞根初、徐荣斋《重订通俗伤寒论》用治疗妇女血虚、清代爱虚老人《古方汇精》用于治疗月候不调、干血痨症。都是起到补血、治疗血虚的作用。虽然阿胶的功效很多,但最突出的功效就是补血。而东阿阿胶又因品质和功效显著被大众熟知和选用。东阿阿胶的制作技艺是国家非遗传承技艺,选用整张驴皮入药,确保了原料的纯正,东阿地下水炼制,则是道地阿胶的“魂”,一般的水比重为1.00,而东阿水比重为1.0038,富含丰富微量元素,比重高,东阿水不仅便于阿胶炼制过程中杂质的提纯,还有利于阿胶药效的发挥,对炼制阿胶起着至关重要的作用,这也是为什么东阿阿胶会备受欢迎的原因。东阿阿胶除了品质高外,服用方法也是比较多样化的,那你知道东阿阿胶的服用方法都有哪些吗?烊化即溶化,蒸化或隔水炖化。先将砸碎的阿胶块放入容器中加入热水,并隔水加热或其它非直火加热的方式使化溶解。在食用时,可以将阿胶与熬煮好的黄酒放置在小瓷碗内,将小瓷碗隔水置于炖煮器物内,煮熟后即可食用。此时的阿胶被黄酒逐渐溶出,更易于提升阿胶食用后的吸收利用率。除黄酒之外,也可根据个人喜好加入蜂蜜、热牛奶等食材配以阿胶隔水烊化服用