糖尿病患者吃什么疗效好？
提起糖尿病，很多人会说这是一种“富贵病”，因为在很多人的意识里认为之所以会患上糖尿病，主要是在日常饮食的过程中不加节制，吃太多的肉和甜食所导致的。这也就能解释为什么会有“糖尿病是富贵病”这种说法的出现。一旦患上糖尿病就要在饮食上加以控制，同时也需要辅以药物的治疗。下面就随小编一起来看一下在饮食及药物方面糖尿病患者吃什么好吧！得了糖尿病，就离不开“吃”这件事。很多糖友也知道“升糖指数（GI）”这个概念。通俗地说，升糖指数就是指吃的东西在胃肠道变成葡萄糖被吸收的速度，速度越快，升糖指数就越高。所以对糖友来说，提倡选择低血糖指数（GI）的主食。低GI的食物在胃肠内停留时间长，释放缓慢，葡萄糖进入血液后峰值低，下降速度慢，可减少餐后血糖波动，有助于血糖控制。在日常主食的选择上，要注意粗粮（指未经过精加工的谷物）与细粮搭配。主食包括大米、面粉等，是膳食中占主要地位的食物。全谷物、杂豆类宜占主食摄入量的1/3。全谷物是未经精细加工或虽经处理后，仍保留了完整谷粒所具有的组成及其他天然营养成分的谷物。全谷物和杂豆类较精制谷物含有更多的膳食纤维、B族维生素、植物化学物及较低的血糖指数。谷物作为主食是我国居民主要食物来源，也是影响糖尿病患者能量摄入及餐后血糖控制的重要因素。当然蔬菜也是饮食中必不可少的食物，蔬菜中含有丰富的矿物质、维生素和膳食纤维等，非常适合糖尿病患者食用。糖尿病患者宜吃的蔬菜以含糖量较低的为好，尤以叶类蔬菜。如含糖量仅有1%-3%的，卷心菜、苦瓜、菠菜、油菜、白菜、芹菜、韭菜、鸡毛菜、黄瓜、冬瓜、茄子、西红柿、丝瓜、茭白、笋、花菜、西葫芦、绿豆芽、鲜蘑等。此外，糖友在平常做菜的时候，可以适当加点醋，
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2021-10-26
