元宵节将至,吃元宵的注意事项提前了解一下~
还有两三天就是元宵节了。这一天,将从除夕开始延续的庆祝活动推向又一个。大家阖家团圆,在一起吃元宵、闹元宵。这一习俗渊源已久。说起元宵大家都不陌生,在北方称“元宵”,在南方称"汤圆"、"圆子"、"浮圆子"、"水圆",或实心,或带馅。北方元宵的馅有芝麻、五仁、豆沙、山楂等等,南方的汤圆有甜馅也有咸馅。无论是汤圆还是元宵煮、煎、蒸、炸皆可。吃元宵象征家庭像月圆一样团圆,寄托了人们对未来生活的美好愿望。元宵外形圆润洁白,吃起来香甜可口,饶有风趣。元宵虽然香甜可口,但吃元宵的注意事项你了解吗?元宵与养生元宵节,又称上元节、小正月、元夕或灯节。据考证,元宵节的诸多传统习俗与养生保健密切相关。比如,此时三九已过,但乍暖还寒,人们仍需保暖。元宵节吃元宵、吃汤圆,除了寓意喜庆,合家团团圆圆,还有御春寒、补脾胃、益肺气之养生功效。再比如,元宵节民间的“走百病”、“摸门钉”习俗,这是一种消灾祈健康的活动。古诗中就有“窄窄弓鞋步步娇,银花火树过元宵;出门不为寻亲友,一走能将百病消”的佳句。一、元宵的吃法元宵汤圆各式各样,常见吃法有两种:主要方式为水煮,滑而不腻,老幼皆宜,水中添加蔬菜汁,营养丰富口味美;独特风味炸元宵,油脂摄入热能高,消化食物要搭配,降低油脂少吸收。二、早餐不宜吃元宵人早起时胃肠道功能是最弱,作为高热量、高糖分,很容易消化不良,出现泛酸、烧心等情况,影响一天的工作和生活。上午九、十点钟或者下午茶时间可以食用。三、吃元宵要适量减少其它主食的摄入,一般来说是吃三个元宵就要减去半两主食。晚上太晚最好也别吃,否则难消化。吃完后最好活动两小时以上再睡觉。四、吃元宵别忘喝汤元宵经过水煮后,汤水中溶有元宵中的营养成