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  • 炎炎夏季 糖尿病患者如何正确吃水果?
    炎炎夏季 糖尿病患者如何正确吃水果?

    进入三伏天后天气越来越热，大家的胃口都不是很好。这个时候从冰箱里拿出半个西瓜，一个苹果，两个桃子就能解决一顿饭。水果富含多种维生素，也含有丰富的膳食纤维和多种有益物质，具有抗氧化能力，对健康有保护作用。那么糖尿病患者在夏季该如何正确食用水果呢?水果可以给人体提供大量的维生素C，糖尿病患者适量摄入水果是有益的。但这几点需要注意：吃什么?吃多少?什么时候吃?1、什么水果能吃?水果的种类很重要，因为各种水果碳水化合物的含量为6%～20%，糖尿病朋友应该选择含糖量相对较低或者升高血糖速度较慢的水果。100克水果中含糖量在10克以下的水果有青梅、西瓜、柠檬等，这一类水果糖尿病朋友们可以放心选择。100克水果中含糖量在10～20克的水果有石榴、橘子、苹果、梨、荔枝等，要在血糖控制平稳的时候适量摄入。含糖量超过20克的水果有枣、香蕉等，特别是干枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等的果干，含糖量极高，糖尿病朋友要禁止食用。2、能吃多少?如果是西瓜的话，在餐前可以吃1~2块，但与此同时，该餐的主食相对要减少一点;苹果大概可以吃半个;火龙果可以吃1/4个左右……3、什么时候吃?要注意吃水果的时间，比如餐后不要马上吃水果。建议议糖尿病患者在两次正餐之间吃水果，比如上午10点或者下午3点，避开了餐后血糖高峰，这样不会增加胰腺负担。我们一般把水果的含糖量分为低含糖量水果，中含糖量水果和高含糖量水果，低含糖量水果是指水果中含糖的比例大约是10%，高含糖量水果是指水果中的含糖量大约是20%，糖尿病患者血糖控制不好时不建议吃水果。水果的含糖量：1、高糖水果：香蕉、葡萄、荔枝、芒果、石榴、甘蔗、龙眼、红枣等，不适合食用;2、中糖水果：苹果、梨、橘子、草莓、桃、橙、菠萝、李子等;3、低糖

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    2023-07-05
  • 适度运动能尽健康长寿，到底什么叫“适度”
    适度运动能尽健康长寿，到底什么叫“适度”

    现在的人越来越注重健康了，从饮食到作息。很多健康建议里还都提到说要“适度运动”，那这个这个“适度”该怎么衡量呢?其实，对健康人来说，适当运动可以理解为是中等强度的运动。具体表现为感觉用力，但不吃力;心跳和呼吸加快，微微出汗，但不觉得气短难受;可以随着呼吸的节奏连续说话，但不能唱歌。像体力较好的中老年人，就可以根据个人喜好做一些中等强度运动，如健步走、慢跑、游泳、乒乓球、健身操、广场舞等运动。运动时间每次的运动时间，起初可以从10分钟开始，以后按照5至10分钟的递增量，循序渐进地达到1个小时左右为佳，每周5天，每天至少30分钟。运动强度运动过程中，运动的强度维持在身体慢慢发热，慢慢出汗，锻炼到一定程度了。有条件的可以用上心律手环或者手表，保持运动心律在120次/分左右运动方式1、有氧运动★ 有氧运动，顾名思义，这类运动需要氧气参与能量供应，以有氧代谢为主要供能途径。一般来说，有氧运动需要躯干、四肢等大肌肉群参与，能够维持在一个稳定状态，持续较长的时间。★ 有氧运动具有增进心肺功能、降低血压血糖、改善血脂和内分泌系统功能、减少脂肪蓄积的作用。快走、跑步、骑自行车、跳绳、游泳等都属于有氧运动。2、无氧运动★ 抗阻力活动是肌肉对抗阻力的重复运动，为肌肉的强力收缩活动，不能维持一个稳定的状态，属于无氧运动。★ 抗阻力练习可以保持或增强肌肉力量，改善肌肉功能，对骨骼系统形成机械刺激，有益于骨骼健康。举哑铃、俯卧撑、弹力带练习等都属于抗阻力活动。3、其他类型的身体活动★ 通过开展躯体或四肢的伸展、屈曲和旋转活动，可以锻炼关节的柔韧性和灵活性。拉伸、瑜伽等练习可以起到提高关节柔韧性的作用。★ 改善人体平衡和协调性的组合活动，包

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    2023-06-16
  • 什么是发炎，哪些炎症不能轻视，快来看看!
    什么是发炎，哪些炎症不能轻视，快来看看!

    平时，出现了嗓子疼、咳嗽等症状，有的人常常会自动找到原因——发炎了，吃点消炎药吧!然后，药店买一瓶头孢，吃下去，万事大吉。那么究竟什么是发炎呢，发炎了又该怎么办呢?炎症，就是平时人们所说的“发炎”，是机体对于刺激的一种防御反应，表现为红、肿、热、痛和功能障碍。简单来说，炎症是我们身体受到损伤时的一种防御反应。它的发生能够促使伤口上有害的东西被及时清除，最后细胞增生，从而修复我们受损伤的部位，尽快恢复健康。或许在咱们身体好、抵抗力强时，一些身体中出现的炎症拖一拖不会出现大的问题。但是并非所有炎症都是可以拖的，一些情况甚至会拖出大问题。1、肝炎世界上约有80%的肝癌是乙肝引起的，病毒性肝炎是肝癌最重要的致病因素之一。由于病毒在肝内持续复制，会使肝脏出现慢性损伤，时间长了以后，容易导致肝硬化，而不及时治疗的肝硬化又可能会发展为肝癌。2.萎缩性胃炎柳叶刀数据显示，我国每年80%的非贲门胃癌、60%的贲门胃癌可归因于幽门螺杆菌感染。幽门螺杆菌在胃黏膜组织中寄生容易造成胃溃疡和十二指肠溃疡，溃疡容易使胃黏膜反复出现炎症，就可能会引发萎缩性胃炎，而萎缩性胃炎是胃癌的一种癌前病变。3、胰腺炎在胰腺癌患者中大约80%的人有胰腺炎的病史，慢性胰腺炎是重要的癌前病变，尤其是慢性钙化性胰腺炎和慢性家族性胰腺炎，会增加患胰腺癌的风险。4、胆囊炎由于胆囊黏膜受到炎症的长期刺激，可能会从炎性增生发展为不典型增生，进而发生癌变，也就是“化生-异型增生-癌变”。5.HPV感染的宫颈炎宫颈炎的种类比较多，但并不是所有的宫颈炎都会发展到癌症。但是如果感染的是HPV引起的宫颈炎，尤其是高危型，不及时治疗的话，就会有发展成癌症的可能性。6、其他男性的前列腺炎

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    2023-06-15
  • 【24节气】只知道夏至，但你知道夏至要做什么吗？
    【24节气】只知道夏至，但你知道夏至要做什么吗？

    夏至是二十四节气中的第十个节气。进入夏至，意味着进入一年中白昼最长、阳气最盛的时节。俗话说“冬至阳生，夏至阴生”，尽管夏至时节阳气旺盛、天气炎热，可夏至之后，大自然阴气也已经开始逐渐生发，此时人体盛阳覆盖于外而阴气始生于内。夏至三侯中国古代将夏至分为三候：“一候鹿角解;二候蝉始鸣;三候半夏生。”一候鹿角解。麋与鹿虽属同科，但古人认为，二者一属阴一属阳。鹿的角朝前生，所以属阳。夏至日阴气生而阳气始衰，所以阳性的鹿角便开始脱落。二候蝉始鸣。雄性的知了在夏至后因感阴气之生便鼓翼而鸣;三候半夏生。半夏是一种喜阴的药草，因在仲夏的沼泽地或水出生所以得名。由此可见，在炎热的仲夏，一些喜阴的生物开始出现，而阳性的生物却开始衰退了。夏至三避《黄帝内经》记载：“寒极生热，热极生寒，寒气生浊，热气生清。”俗话说：冬至养生，夏至治病。夏天一定要做好这三避，使身体保持健康稳定的状态。避暑中午前后不要外出，尤其要避免暴晒;避免剧烈运动和强体力消耗，注意排汗，借助自然风、风扇、空调等降温。避湿远离潮湿环境，多吃祛湿的食物，空调也有除湿功能。避寒少吃生冷食物、饮品，睡觉时盖“肚子”。早餐可以吃点生姜，正确使用电扇和空调，别直对着头和脚吹。夏至四忌久吹空调久吹空调这种行为极易使寒邪之气进入体内，损伤阳气，因此不要一味贪凉。长时间吹空调、风扇会使寒气凝滞在身体里，使身体的气血运行受阻，很容易出现感冒、头痛、鼻塞、面瘫等病症。所以，空调的温度不要太低，并且要有一定的室外活动。大量饮水夏天出汗多，容易缺水，有些人口渴了就会大量饮水。其实，这样的喝法并不好。因为若短时间内突然大量饮水，易导致稀释性低钠血症，进而损害心脏和肾

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    2023-06-09
  • 四月好风光 养生重点要注意
    四月好风光 养生重点要注意

    进入四月份后气温开始有明显的升高了，终于可以脱掉厚重的棉衣，换上漂亮的春装了。虽然春季阳光灿烂，但是，这个时候的紫外线其实还是非常强烈的，所以我们出门的时候，要注意做好防晒工作。另外，春季也是各种花粉过敏的高发时期，对于过敏人群而言，最好是出门戴上口罩等预防措施，以降低过敏的几率。另外，春季还是传染性疾病高发的时候，如急性病毒性肝炎、流脑、麻疹、腮腺炎等，所以尽量不要到人流太多的地方。四月养生重点?重在养肝传统的养生理论认为“春与肝相应”，意思是说春季的气候特点与人体肝脏有密切关系。所以，春季的养生保健方法应以养肝为主。如果肝功能正常，人的气机就会通畅，气血就会和谐，各个脏腑的功能也能维持正常。具体方法有多种，如以肝养肝、以味养肝、以血养肝和以菜养肝等。注意病从口入多变的天气容易使身体比较弱的人受凉感冒，发生扁桃体炎、支气管炎、肺炎，此时又是呼吸道传染病，如白喉、猩红热、百日咳、麻疹、水痘、流行性脑膜炎等的多发季节，因而要认真注意天气变化，增减衣服，以及尽量少出入公共场所，尤为注意“病从口入”。悲伤莫要过度春季是多种精神疾病的高发期，再加上清明扫墓容易使人情绪低落、抑郁，诱发精神疾病。因此大家要注意及时排遣不良的情绪，不要过于悲伤，要保持稳定的情绪和舒畅的心情。预防花粉过敏春季是各种花粉、柳絮开始传播的时候，很多人会发生过敏的现象，所以出门最好是戴上口罩，远离过敏原，另外可以多吃一些增强免疫力的食物，减轻过敏的症状。饮食注意事项1、春季气候干燥，应该少吃辛辣、油腻、大寒之物，如辣椒、肥肉、海鱼、海虾等。2、春季是慢性疾病发作的高发季节，不要吃容易使旧病复发的“发物”。3、春季紫外线强

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    2023-03-31
  • 【白色情人节】和爱人一起吃“白”食
    【白色情人节】和爱人一起吃“白”食

    属于三月的白人节已悄然而至。如果说2月14日收到了礼物与表白是甜蜜的开始，那么3月14日就是未完待续的浪漫情节。在这个特殊的日子里，白色玫瑰会让你的生活更加浪漫，但这份白色食物列表则会给你带来健康。今天，小编就来为你细数那些健康又美味的白色食物。萝卜白色食物当仁不让的首选当然是 —— 萝卜。随着气温的升高，各种致病细菌也变得越来越活跃起来，这个时候，性甘微凉、鲜嫩多汁的白萝卜就该粉墨登场了。虽说“冬吃萝卜夏吃姜”，但春季常吃萝卜能够帮我们顺气、消食、增强机体免疫力、预防感冒，因而它是性价比极高的养生蔬菜。俗话说“萝卜上了街，药店关门歇”，虽是极好的健康食物，但是脾胃虚寒的人不能多吃。银耳银耳素有“菌中之冠”的美称，春季人体循环代谢水平提高，很容易造成肝火虚旺，此时多吃银耳，有助于保护肝脏、提高肝脏的解毒能力。其次，银耳中还含有丰富的天然植物性胶质，它可以滋养皮肤角质层，使其细嫩有光泽。此外，银耳富含能够促进肠胃蠕动的植物纤维，所以它还具有润肠通便、抑制人体对脂肪的吸收的作用。山药山药中含有黏蛋白、淀粉酶、皂苷、游离氨基酸、多酚氧化酶等物质，富含人体所需的16种氨基酸。近些年来更有研究表明，山药还具有诱导产生干扰素，增强人体免疫功能的作用，其所含胆碱和卵磷脂有助于提高人的记忆力，常食之可健身强体、延缓衰老。山药还是不可多得的天然减肥食品，它不仅营养高、热量低，食用后还可产生一定的饱腹感，从而达到抑制食欲的目的。切记山药不可生吃，生山药内含有一定的毒素。另外对于山药过敏体质的人，则需注意。另外，糖尿病患者需少食山药，山药含有较多的淀粉，多吃则可能引起血糖升高。梨众所周知，白梨具有清热降火、止咳化

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    2023-03-03
  • 照着清单这样吃，控血压、助减肥、防痴呆!
    照着清单这样吃，控血压、助减肥、防痴呆!

    饮食是健康的基础，不同的人群有着不同的饮食需求，不合理的饮食会增加多种疾病的发生和死亡风险。那什么样的饮食才是健康饮食呢?近日，《美国新闻与世界报道》发布了2023年度最佳饮食榜单。该榜单是由营养、饮食心理、糖尿病和心脏病领域专家，评估近40种饮食模式后，针对不同人群给出的饮食参考。来看看有适合你的么?2023年度最佳饮食榜单前3名是：地中海饮食仍位居榜首，得舒饮食以及弹性素食并列第2名，整体最佳饮食排名第3的仍是健脑饮食。1. 地中海饮食——降低疾病和死亡风险地中海饮食之所以健康，是因为这种饮食模式强调蔬菜、水果、豆类、坚果、全谷物、橄榄油和香料顿顿要有;鱼类和海鲜每周至少吃2次;适量食用家禽、鸡蛋、奶酪和酸奶;远离红肉和糖类;如果不得不饮酒的话，可以适量饮用一些红酒，当然不饮酒是最好的。同时，保持身体活跃，增加运动，也是地中海饮食不可或缺的部分。2. 得舒饮食——用于抗高血压的作用得舒饮食的核心是高钙、高钾、高镁、高膳食纤维，限制饱和脂肪酸，保证不饱和脂肪酸的丰富。3. 健脑饮食——提高记忆力、预防痴呆症健脑饮食结合了得舒饮食(DASH 饮食)和地中海饮食，鼓励多吃9种食物，限制6种食物。具体来看，鼓励多吃的9种食物包括：绿色多叶蔬菜、其他蔬菜、浆果、坚果、橄榄油、全谷物、鱼、豆类、禽肉。限制6种食物包括：酒，最好是不饮酒;红肉，每周不超过3份;甜品，每周食用甜点不超过4次;黄油和人造黄油，每天不超过1汤匙;奶酪，不超过每周1次;油炸食品，最好每周不超过1次。最佳饮食仍是地中海饮食，重点要记牢!地中海饮食连续6年蝉联整体最佳饮食排行榜榜首，而且在最健康、对心脏最有好处、最适合糖尿病、最容易遵循、以植物为主的饮食的6个分项榜单也全部位列第一。“改

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    2023-02-17
  • 赶快自测!心脏是好是坏?
    赶快自测!心脏是好是坏?

    生活中很多心脏出了问题的人自己还没有察觉，往往到医院一检查，病情已经很严重了，甚至有的需要进行心脏支架或心脏搭桥手术。不幸的是有些人发现时已经晚了，因为出现了心源性猝死。所以能够及时自查心脏问题还很有必要的。人们越来越担心自己的心脏安全，小言给大家总结几种简单评估心脏功能的方法，来看看自己的心脏是否还好?测颈围测颈围能衡量人体上半身脂肪，临床观察发现，脖子粗的人，其血压、血脂、血糖等指标相对较高，而这些都与心脏病密切相关。中老年人可将皮尺水平置于颈后第七颈椎上缘(低头时摸到颈后突起处)至喉结下方，若男性颈围超过39厘米，女性超过35厘米，说明脖子较粗，需注意饮食、控制体重。摸耳垂日本一项研究发现，耳垂皱纹明显者动脉硬化程度较重，其患冠心病的可能是无皱纹者的8倍。建议大家，每天洗漱时摸摸耳垂，观察有无褶皱或斜线形折痕，必要时就医检查。测腰围男性腰围≥85厘米，女性腰围≥80厘米，即视为超标。医学研究发现，“中心性肥胖”易致人体脂代谢紊乱，增加患心脏病的风险。中老年人一旦发现自己腰围超标，应及时检测血脂和血糖值。在日常生活中谨记“瘦腰秘诀”：走路时收紧腹部，每坐半小时起身活动5~10分钟;少吃高油、高脂类食物，多吃应季新鲜蔬果，每餐七八分饱;适量进行快步走、游泳、跳舞等有益心肺的运动;养成定期量腰围的习惯。捏脚踝脚踝是人体血液流动的重要关口，当心脏不能好好工作时，静脉血液则无法顺利回流，引起静脉内压力升高，体液进入组织间隙，出现下肢水肿等症。老年人可用手指按压脚踝、足背，若呈凹陷状不能立即恢复，说明心脏功能受损。建议每天做踝关节运动，以促进全身血液循环，增加回心血量。具体方法：一是站立旋踝，单脚站立，另一只

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    2023-02-15
  • 【春天】吃蜂蜜的时候到了
    【春天】吃蜂蜜的时候到了

    随着生活水平的提高，人们对健康质量的要求越来越高，蜂蜜作为一种适合一年四季吃的天然美食，富含多种营养成分的物质，养生保健效果非常好。可以作为家庭常备的滋养品。蜂蜜是一种适合一年四季吃的纯天然美食，里面包含的营养物质成分多达180多种。糖、水是蜂蜜的主要成分，此外还有蛋白、维他命、酶、氨基酸、芳香物质等。尤其是春季一般多风，更容易伤害皮肤和咽喉，这个时候喝蜂蜜是最好不过的一种天然营养品。蜂蜜可以直接吃，但如果懂得合理搭配的话，则具有更佳的养生作用。#春天喝蜂蜜的功效#一、除春燥在所有的天然食品中，大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高，蜂蜜所产生的能量比牛奶高约5倍，能够在很短时间内补充给人体能量，消除人体疲劳和饥饿感。春天也是天气最为干燥的季节，蜂蜜非常适合在春季饮用二、养春肺肺，又称为娇脏，最怕干燥气候，蜂蜜具有润燥的功效且有一定止咳作用，肺燥咳嗽的人常喝蜂蜜水，对于养肺具有事半功倍的作用三、解春乏春季，气温逐步升高，皮肤毛孔舒展，供血量增多，而供给大脑的氧相应减少，大脑运作受影响，有春乏的说法，它会影响人们正常的工作生活，喝点蜂蜜可以调理身体“解春乏”。# 3个时间段喝蜂蜜最好 #早上起来空腹喝早上睡醒之后来一杯蜂蜜水，可以起到清理肠毒的作用。而且早上喝蜂蜜比牛奶还要好，可以快速地帮我们消除饥饿感和疲劳感。吃过午饭之后吃过午饭之后，来一杯蜂蜜水再好不过了。因为中午是我们一天中较为疲惫的阶段，需要补充一些糖分以及蛋白质，蜂蜜就是很好的选择。还能搭配酸奶或者是水果一起食用，补充每天所需要的能量。睡前一个小时喝很多人都觉得睡觉之前不能吃东西，因为会长胖。其实不然，蜂蜜具有不俗的助眠作用。晚上一杯

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    2023-02-07
  • 立春过后吃这些，健脾护肝，好处多!
    立春过后吃这些，健脾护肝，好处多!

    时间过得真快，虽然天气还在冷着，但立春也已经过去好几天了。立春是一个万物复苏的开始。 “立春一日，百草回芽”。立春过后，天气也会开始逐渐回暖，神州大地生机勃勃的春景也将逐渐开始显现。春季五行属木，肝为主脏，肝喜条达，春天到来的时候，草木需要雨露的滋润，才能返青生长。我们的身体也一样，为了肝气的生发、条达，更需要水份的滋润，时令果蔬尤其适合发挥滋润作用。时令果蔬是指顺应气候、环境，自然生长的水果和蔬菜，具有季节性、地域性。吃当季、当令、当地所产之果蔬，寒热温凉之性合乎自身体质，才能更好地补精益气，养人健康，不受邪害。时令水果：草莓早春已经上市的草莓，鲜美红嫩，果肉多汁，含有沁人心脾的清香。草莓可以润肺、健脾、益气、补血，且富含氨基酸、果糖、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、铁等，草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，特别适宜春天养生食用。草莓虽然是很好的佳品，但是性凉，在早春不宜一次吃太多，尤其是脾胃虚寒、容易腹泻、胃酸过多的人，吃草莓更要控制量。另外，不少人喜欢把草莓切成块，拌在酸奶或牛奶里一起食用，从营养学角度讲，这样做不合理，因为草莓中的成分会影响酸奶和牛奶中钙的吸收，还会降低乳蛋白的吸收率。时令蔬菜：韭菜在春季的各种蔬菜中，韭菜是春季最早上市的应季蔬菜。韭菜一年四季都有，但早春的韭菜不论是口感还是品质都是最佳的，鲜嫩碧绿，幽香四滋。初春时节的韭菜经过一冬季养分的积聚，叶似翡翠，根如白玉，食之脆嫩鲜美，闻之清香馥郁，随便摘一把嫩的都能掐出水来，因此又有“春天第一鲜”的美誉。初春的韭菜不仅鲜嫩，而且营养，吃起来更是香味浓郁。韭菜除了维生素含量高，能增强脾胃之气之

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    2023-02-03
  • 适合初春吃的食物，大多数人不知道!

    现如今，相比于吃得贵、吃得美味越来越多的人关心吃健康，吃时令立春节气已经过去将近一周了初春时节应该吃些什么你知道么?小编带大家看看早春时节如何吃最养生记得收藏哦~春季杀菌吃大蒜大蒜具有很强的杀菌能力。据最新研究发现，大蒜具有一定的补脑作用，富含维生素B1能抵制放射性物质对人体的危害。温馨提示：不可空腹生食;肝、肾、膀胱有疾者在治疗期间应避免食用;心脏病和习惯性便秘者应注意少食;不可与蜂蜜同食。春季吃葱补维C葱的维生素C含量比苹果高10倍，比柑橘高2倍。葱还含有葱蒜辣素，有较强的杀菌作用。若想预防流感，可用葱白500克，大蒜250克，切碎加水2000毫升煎煮，建议视情况日服3次，每次一茶杯。高血压、便秘吃菠菜菠菜虽然一年四季都可食，但以春季为佳，“春菠”鲜嫩异常，最为可口，而且对解毒、防春燥颇有益处，正是春天最应时的健康蔬菜。菠菜的胡萝卜素含量可与胡萝卜媲美，一个人如每天吃50克菠菜，其维生素A就可满足人体正常需要;其维生素C的含量比西红柿高一倍多。高血压、便秘、头痛、面红者，可用鲜菠菜洗净放入开水中烫上三五分钟，取出切碎，用少许香油和盐等拌食。温馨提示：菠菜含有草酸，与体内其他食物中含的钙质结合，形成一种难溶解的草酸钙，这就不利于人体对钙质正常吸收。所以不宜过量。助阳和胃吃香椿香椿被称为“助阳草”，有补阳祛风、解毒、散瘀热的作用，可以帮助缓解春燥引起的上火。香椿有种特殊的香味，来源于其中的芳香物质，有助于健脾开胃，刺激食欲。它入胃、大肠经，有助于保护肠道，促进肠胃的消化和吸收，有杀菌消炎、和胃功效。此外，现代医学研究发现，香椿芽对于慢性病的预防具有一定的帮助，其内含抑制多种致病菌的成分，含有帮助抗肿瘤、降血脂、降血

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    2023-02-03
  • 食用油你会选吗？吃对了，炒菜香！吃错了，危害大！
    食用油你会选吗？吃对了，炒菜香！吃错了，危害大！

    食用油你会选吗?吃对了，炒菜香!吃错了，危害大!开门七件事：柴米油盐酱醋茶食用油，我们每天都离不开它它不仅能够使食物更加美味还能补充我们体内所必需的营养超市的食用油专区能够看到琳琅满目的各种油调和油、植物油、花生油橄榄油等等……琳琅满目# 油的种类 #油的种类有很多，根据提炼的原料不同，可以分为动物油和植物油。动物油就是动物油脂，包括猪油、牛油、羊油、鱼油等，一般来源于牛、猪、鱼等，是动物的脂肪，动物油往往用于加工食物，让食物更具肉类的鲜香。早在周朝的《礼记·内则》中就曾记载“即放进膏油中炸，膏油要完全浸没所炸之豚。”可见那时人们就已经对各种动物油的性质有所认识。植物油包括菜籽油、花生油、橄榄油等，是以富含油脂的植物种仁为原料，经多重工序处理后精炼获得。# 吃油的误区 #动物油到底该不该吃?近年来有很多言论声称吃动物油会堵塞血管，对我们的健康有害。其实控制好动物油的用量，对我们的身体也是有很多益处的，动物油含有丰富的维生素A和维生素D，对人的生长和发育有着重要作用。植物油和动物油之间本身并没有好坏之分，重要的是我们怎样与菜肴结合进行合理的搭配。选用正确的油会对我们的健康有好处，选用不当则会对身体造成不利影响。在平时的生活中，我们不必刻意地去补充动物油，例如我们买的瘦肉，里面就含有20%的脂肪;大家爱吃的五花肉中90%都是脂肪。所以在日常的均衡饮食中，就已经满足了对于动物油的摄入量。# 调和油营养更多样?#从单品种的植物油来说，每个品种都有自己独特的营养价值，比如说像大豆油的维生素E含量可能会比较高，会高于其他品种的一些植物油的含量，茶油的单不饱和脂肪酸的含量可能会高于其他种类的，把这些不同的植物油混合到一起配置成

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    2023-02-03
  • 元宵节将至，吃元宵的注意事项提前了解一下~
    元宵节将至，吃元宵的注意事项提前了解一下~

    还有两三天就是元宵节了。这一天，将从除夕开始延续的庆祝活动推向又一个。大家阖家团圆，在一起吃元宵、闹元宵。这一习俗渊源已久。说起元宵大家都不陌生，在北方称“元宵”，在南方称"汤圆"、"圆子"、"浮圆子"、"水圆"，或实心，或带馅。北方元宵的馅有芝麻、五仁、豆沙、山楂等等，南方的汤圆有甜馅也有咸馅。无论是汤圆还是元宵煮、煎、蒸、炸皆可。吃元宵象征家庭像月圆一样团圆，寄托了人们对未来生活的美好愿望。元宵外形圆润洁白，吃起来香甜可口，饶有风趣。元宵虽然香甜可口，但吃元宵的注意事项你了解吗?元宵与养生元宵节，又称上元节、小正月、元夕或灯节。据考证，元宵节的诸多传统习俗与养生保健密切相关。比如，此时三九已过，但乍暖还寒，人们仍需保暖。元宵节吃元宵、吃汤圆，除了寓意喜庆，合家团团圆圆，还有御春寒、补脾胃、益肺气之养生功效。再比如，元宵节民间的“走百病”、“摸门钉”习俗，这是一种消灾祈健康的活动。古诗中就有“窄窄弓鞋步步娇，银花火树过元宵;出门不为寻亲友，一走能将百病消”的佳句。一、元宵的吃法元宵汤圆各式各样，常见吃法有两种：主要方式为水煮，滑而不腻，老幼皆宜，水中添加蔬菜汁，营养丰富口味美;独特风味炸元宵，油脂摄入热能高，消化食物要搭配，降低油脂少吸收。二、早餐不宜吃元宵人早起时胃肠道功能是最弱，作为高热量、高糖分，很容易消化不良，出现泛酸、烧心等情况，影响一天的工作和生活。上午九、十点钟或者下午茶时间可以食用。三、吃元宵要适量减少其它主食的摄入，一般来说是吃三个元宵就要减去半两主食。晚上太晚最好也别吃，否则难消化。吃完后最好活动两小时以上再睡觉。四、吃元宵别忘喝汤元宵经过水煮后，汤水中溶有元宵中的营养成

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    2023-01-30
  • @所有人|打破每逢佳节胖三斤魔咒，把健康吃回来
    @所有人|打破每逢佳节胖三斤魔咒，把健康吃回来

    春节期间，面对色香味俱全的各色菜肴和各种零食，你是不是也会在不知不觉中“炫”完好几盘。上面这张图是不是大家的2023年春节的真实写照?每逢佳节胖三斤，一不小心三公斤，不称不知道，一称吓一跳。不是吓唬人，吃的多、动的少，一个春节过下来，体重轻松增加3-4公斤那真的都不是事儿!想要打破每逢佳节胖三斤的魔咒吗?往下看，说不定下一个假期就用上了哦~魔咒一：大吃大喝大吃大喝容易引起体重增加、胃肠功能失调。现在大家的生活都过得更好了，平常吃的就像过节一样，所以，放假期间就不要太任性的大吃大喝啦!魔咒二：大鱼大肉过多油腻的食物会停留在胃肠道内，不能及时消化，严重的会引发急性胃肠炎，出现腹痛、腹胀、恶心、呕吐、腹泻等症状。遵循食物多样、清淡饮食的健康原则。大鱼大肉、油腻的食物要少吃!魔咒三：天气冷，胃口好人体内有一个“温度调控器”，把体温控制在一定的范围内。环境气温降低，体温会随之改变，为维持人体温度，身体需要摄入更多的热能，再加上天冷促使胃酸分泌，人们容易胃口大开。魔咒四：“窝里趴”温度一降低，人就会有惰性，喜欢钻进被窝里取暖。这样一来，运动量变少，消耗的热量随之变少。在热量摄入变多，消耗变少的情况下，剩余热量就会转化为脂肪。魔咒五：年货好，吃不停说到年货，每家每户必不可少的肯定是美味又健康的坚果。坚果的脂肪含量很高，但全是健康的脂肪，还可以促进维生素的吸收，同时富含膳食纤维，能帮助改善肠道环境，饱腹效果非常出众!然而，坚果真的很容易让人“上瘾”!磕了一颗瓜子，会陆陆续续不停的磕瓜子，根本停不下来!而这样一来，你摄入的热量也就会严重超标了!尽管很多人都不愿意面对这个事实但是过年狂吃海喝之后自己确确实实肿了不止一圈辛

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    2023-01-29
  • @所有人|打破每逢佳节胖三斤魔咒，把健康吃回来
    @所有人|打破每逢佳节胖三斤魔咒，把健康吃回来

    春节期间，面对色香味俱全的各色菜肴和各种零食，你是不是也会在不知不觉中“炫”完好几盘。上面这张图是不是大家的2023年春节的真实写照?每逢佳节胖三斤，一不小心三公斤，不称不知道，一称吓一跳。不是吓唬人，吃的多、动的少，一个春节过下来，体重轻松增加3-4公斤那真的都不是事儿!想要打破每逢佳节胖三斤的魔咒吗?往下看，说不定下一个假期就用上了哦~魔咒一：大吃大喝大吃大喝容易引起体重增加、胃肠功能失调。现在大家的生活都过得更好了，平常吃的就像过节一样，所以，放假期间就不要太任性的大吃大喝啦!魔咒二：大鱼大肉过多油腻的食物会停留在胃肠道内，不能及时消化，严重的会引发急性胃肠炎，出现腹痛、腹胀、恶心、呕吐、腹泻等症状。遵循食物多样、清淡饮食的健康原则。大鱼大肉、油腻的食物要少吃!魔咒三：天气冷，胃口好人体内有一个“温度调控器”，把体温控制在一定的范围内。环境气温降低，体温会随之改变，为维持人体温度，身体需要摄入更多的热能，再加上天冷促使胃酸分泌，人们容易胃口大开。魔咒四：“窝里趴”温度一降低，人就会有惰性，喜欢钻进被窝里取暖。这样一来，运动量变少，消耗的热量随之变少。在热量摄入变多，消耗变少的情况下，剩余热量就会转化为脂肪。魔咒五：年货吃不停说到年货，每家每户必不可少的肯定是美味又健康的坚果。坚果的脂肪含量很高，但全是健康的脂肪，还可以促进维生素的吸收，同时富含膳食纤维，能帮助改善肠道环境，饱腹效果非常出众!然而，坚果真的很容易让人“上瘾”!磕了一颗瓜子，会陆陆续续不停的磕瓜子，根本停不下来!而这样一来，你摄入的热量也就会严重超标了!尽管很多人都不愿意面对这个事实但是过年狂吃海喝之后自己确确实实肿了不止一圈辛苦减

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    2023-01-12
  • 水知识|你会喝水吗？喝什么水？喝多少？一次给你讲清
    水知识|你会喝水吗？喝什么水？喝多少？一次给你讲清

    众所周知，水是生命之源。万物生长都离不开水，可是你真的会喝水吗?有的人一定会对这个问题不屑一顾，“还能有人不会喝水?”其实不然。喝水也是一门学问，也有讲究，会喝水越喝越健康，不会喝水还可能致病，正确喝水才能起到解渴、保健、预防疾病等作用。不正确的喝水，还有可能造成水中毒哦~一天喝够8杯水，可能是许多人对日常喝水的认知，但是由于每个人的自身情况不同，这8杯水的日常饮用量并不适合每一个人，喝水也并非多多益善。生活中由于不正确的喝水导致“水中毒”的事件也时有发生。冬季寒冷，新冠、流感等呼吸道疾病高发，许多患者采用喝水的方式来缓解症状。然而喝水也是有讲究的，不能过度饮水。专家介绍，出现“水中毒”主要是因为补水过量，即机体所摄入水总量大大超过排出水量，出现稀释性低钠血症。严重的甚至会出现痉挛、昏迷，进而危及生命。每天喝多少水才合适?喝水讲究适可而止，而不是无限制地饮水。《中国居民膳食指南(2022)》建议，日常要做到足量饮水，少量多次。在温和气候条件下，低身体活动水平成年男性每天需喝水1700毫升，成年女性每天喝水1500毫升。夏天或大量出汗时，补水要遵循先快后慢、分次补充、量出为入三个原则。专家介绍，可根据气温高低，每天喝1.5升—2升水，出汗较多时可适当补充一些盐水。对于慢性肾脏病患者、心血管疾病患者，需要合理控制饮水量。喝什么水简单的就是最好的。白开水是最好的水，经济实用，安全卫生，补水效果好。当然，不同地区白开水的质量取决于当地自来水的质量，自来水的水质又取决于水源的水质。国家对生活饮用水水质有详细、明确的要求，至少在理论上，合格自来水是值得信赖的。值得注意的是，烧水时看到水垢，并不代表水质差，只能说明水的硬度

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    2023-01-06
  • 【明日小寒】吃对这些，身子暖和精神好
    【明日小寒】吃对这些，身子暖和精神好

    明日22时54分我们迎来小寒节气是二十四节气中的第23个节气,冬季的第5个节气。小寒，标志着季冬时节的正式开始。俗语有说“冷在三九”，就在小寒之内，因此有“小寒胜大寒”，“小寒、大寒冻作一团”等谚语，都是形容这一节气的寒冷。小寒节气养生重点1、起居重“三防”。防寒要护头、防燥要内服+外用、 防外感要多做肢体伸展运动。2、饮食重在温补。多食用豆谷干果、肉类及温热的食物。3、人体有五个中心穴位：头中心：即百会穴，在头的正中间;胸中心：即膻中穴，位于两连线的中点;腹中心：即气海穴，位于脐下1.5寸;手心：即劳宫穴，偏于第3掌骨，握拳屈指时中指尖处;脚心：即涌泉穴，位于脚底中线前1/3与后2/3交界凹陷处。经常按摩，强身健体，延缓衰老。小寒饮食重点小寒节气，寒气越发旺盛，应注意养精蓄锐，俗话说：“三九补一冬，来年无病痛”，因此，小寒的饮食方面适宜“护阳”为主，多食用一些温肾阳的的食物，来补益身体，抵御严寒的侵袭。圆月为大家介绍一些“护阳”食物，普通家常食材，不管做菜煮汤，不仅解馋，还能储备能量，三九天暖身体精神棒，平安过冬，到来年春天生机勃发。羊肉羊肉肉质细嫩，味道甘而不腻，温而不燥，暖中祛寒。《本草拾遗》就将羊肉与人参相提并论，认为它是温补，暖身的好食材，冬季食用更为有益。鸡肉“逢九一只鸡，来年好身体”，鸡肉蛋白质的含量较高，营养物质种类多，而且很容易被吸收利用，因此，冬季谁能拒绝鲜嫩又好吃的鸡肉呢?带鱼冬季是带鱼的捕捞旺季，这个时候的带鱼为越冬做准备，所以此时的带鱼肉厚油润，味道最美，且带鱼也是种滋补的好食材，寒冬腊月吃带鱼没错了。茴香冬季里的绿叶菜，茴香最为喜人，香味独特，且是温性的，营养价值在绿色蔬菜中也是名列前茅

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    2023-01-03
  • 冬天吃火锅，快来和阿显一起get正确姿势~
    冬天吃火锅，快来和阿显一起get正确姿势~

    一说到冬天吃什么，大家都有什么选项?不知道有没有人跟阿显一样首选的是火锅!寒冷的天气配上暖暖的火锅，简直不要太爽哦~(写到这里，阿显就已经决定好下班就约上朋友去吃火锅了，又馋了……)都说没什么事是一顿火锅解决不了的，如果有，那就两顿。暖身又暖心的火锅可能成为了不少人冬日心仪的就餐选项。但殊不知，其实吃火锅也有讲究。可要警惕潜伏在身边的健康威胁!吃火锅的4 个注意事项1.吃的太辣很多人非常喜欢吃麻辣口味的火锅，觉得这样过瘾有味。其实，过度吃辣对人体健康有着不小的损伤，它会不断加剧对人体咽部、肠胃等器官的影响，易造成咽喉肿痛、胃溃疡、腹泻等疾病。那些有呼吸道疾病的患者，如咽喉炎等，也不适宜去吃较辣的食物，会影响人的呼吸系统，使疾病进一步加剧。2.吃的太急有人认为，火锅里的肉类吃的就是一个嫩! 吃毛肚必须七上八下，肉片更是放进去就夹出来。这样可是非常错误的做法。吃的太着急，食物温度过高，容易烫伤食道黏膜，增加口腔溃疡发生机会，使原有的黏膜炎症加重，多次反复这样吃可能会诱发食道癌变。而肉片没等熟透就捞出来吃，可能会导致出现肠道疾病。 3.生、熟食物混在一起吃吃火锅时，不宜将生熟食物混在一起来吃，由于这样会造成生类食物中的病菌沾染到熟食上，未经煮熟就食用，一些生食材更不应捞起来就吃，由于那些寄生虫和病菌等，如果没煮透就会直接进入人体，给人的身体造成损害。4.喝火锅汤火锅汤味道鲜美，但是食材中的脂肪、嘌呤、亚盐、草酸、水溶性农药残留等都是会融入到汤里面去的。 肉汤、火锅汤都属于高脂肪高嘌呤的食物，无论是正常人群、减肥人群还是痛风患者都不建议喝。学好了正确吃火锅的小知识~，就快约上三两好友一起涮锅吧~

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    2022-12-19
  • 益生菌：不是我不管用，只是你不会吃！
    益生菌：不是我不管用，只是你不会吃！

    最近圆月再看粉丝私信的时候，发现有些朋友对益生菌这个东西比较好奇。不知道它到底是保健品还是智商税。有的人吃了有用，有的人吃了啥感觉都没有。圆月认为它还是有用的!特别是对上了年纪的中老年人群来说，随着年龄的逐渐增大，肠道菌群却开始衰退了。肠道功能逐渐减弱，有益菌不断减少。在这种情况下，就可能会引起肠道异常，长期便秘或腹泻;这时就需要额外添加益生菌来补上这个“缺口”。益生菌可以帮助我们对吃下去的营养物质进行消化吸收、维持肠道菌群结构平衡、甚至提高我们的机体免疫力和抗氧化水平。像益生菌这类对人体有益的细菌，可以通过改善肠道菌群平衡对人体健康发挥有益作用。肠道是人体最大的微生态系统和免疫器官，肠道中的微生物总数约占人体微生物总数量的80%，它们各司其职，相互制约，相辅相成，维系着肠道特有的微生态平衡，是人体健康重要的一环。既然益生菌对身体有是有益处的，我们也一定要知道益生菌科学、正确的“吃”法。让益生菌起到1+1>2的效果!首先，由于益生菌怕热，所以不要用开水冲服，最适宜的温度是40℃以下。冲好的益生菌一定记得尽快饮用，避免在空气中放置太长时间导致活性降低。其次，建议最好选择餐后服用益生菌。如果在空腹状态下饮用益生菌，很容易刺激胃肠道排空，益生菌粉中的营养来不及彻底消化吸收就被排出，饭后喝可以减少刺激，让益生菌在胃中被慢慢吸收，并且能帮助消食。另外，益生菌不建议和咖啡、茶水等同时食用，至少间隔半个小时以上。咖啡里面的、茶里面的茶多酚，会降低益生菌功效。同时也应该尽量远离刺激性、辛辣食物，例如辣椒、油炸食物等。最后大家要记的，益生菌最好不要与抗生素同时食用，一定要间隔2小时以上，因为抗生素不能识别有害菌和

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    2022-10-20
  • 【小知识】什么痛用什么药，阿显告诉你……
    【小知识】什么痛用什么药，阿显告诉你……

    生活中，如果出现了疼痛，很多人会选择吃止痛药，但由不少人把镇痛药当作万用药，无论头痛、牙痛、腹痛还是胃痛，都用同一种镇痛药。这样是不对的。阿显给大家大概整理了一份止痛药的选择指南，快来看看…… 创伤、扭伤、腰部、肩部外伤头痛、痛经、关节痛、肌肉痛外伤引起的疼痛主要是炎症引起的，可服用非甾体抗炎药类，如阿司匹林片、布洛芬、吲哚美芬、吡罗昔康等。 风湿痛首选阿司匹林，可使炎症消退，疼痛减轻，应用剂比一般解热镇痛剂量高1~2倍，接近轻度中毒水平，使用时要检测血药浓度，注意用药安全。阿司匹林的胃肠道不良反应较明显，如不耐受可换用其他药物。感冒发热、关节痛、头痛、神经痛和肌肉痛， 特别是儿童因为病毒感染而引起的头痛首选对乙酰氨基酚。对阿司匹林过敏、消化性溃疡病、阿司匹林诱发哮喘的患者，也可选用对乙酰氨基酚代替阿司匹林。对乙酰氨基酚是患者无需抗炎治疗时，治疗轻、中毒疼痛的重要止痛药之一，胃肠道反应不明显，肝肾功能不全患者慎用、严重肝肾功能不全患者要禁用对乙酰氨基酚。 胃肠和其他平滑肌痉挛引起的疼痛如：急性胆囊炎引起的胆绞痛、胃肠道、泌尿道绞痛可选阿托品、山莨菪碱、颠茄片等。内脏绞痛可与哌替啶合用。此类胆碱能受体阻断药，青光眼、幽门梗阻和前列腺肥大者禁用。哌替啶为类强效镇痛药，有一定的成瘾性，是特殊管理的药品。室上性心动过速、颅脑损伤、慢性阻塞性肺疾病、支气管哮喘、严重肺功能不全禁用。肝功能损伤、甲状腺功能不全者慎用。 牙痛如果是由牙周炎、牙髓炎、根尖周炎引起的，可服用布洛芬胶囊、双氯芬酸钠缓释胶囊止痛、甲硝唑杀菌。特别提醒：朋友们如果身体有不舒服，各种疼痛。还是要找专业的医生治疗，在医生的指导下用药，

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    2022-10-17
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