如何养胃护胃?好医生康复新:这几个养胃食谱可以安排!
过去几十年,中国人的饮食从吃饱到吃好,再到吃出健康,随着国人餐桌上不断改变的食物,与之相关的健康问题也在变化。据悉,中国已成为全世界范围内的“胃病大国”,每年胃癌新发病例超过42万例,居全球首位。2022版《中国居民膳食指南》首次提出“东方膳食模式”,指导居民健康饮食。2023年,为了加强国民对“饮食与健康”这件大事的重视,好医生康复新品牌推出定制式地域养生科普—— 守护中国胃科普行。科普行以品牌爱胃IP“康小新”驾驶科普车,用地域打卡的方式进行,针对该地域特点,做健康科普。活动自发起至今已顺利开启成都、昆明两站,目前抵达新疆喀什站。近年来,胃病高发而且越来越年轻化,这主要是因为很多年轻人由于工作等原因无法经常在家里做饭,或者觉得家里的饭菜味道不合胃口,经常点外卖或去外面吃自己喜欢的口味,久而久之,胃病也就随之而来。其实无论外面的饭菜多美味,也没有家里的饭菜吃着放心,所以康小新建议大家日常不妨试试这些养胃食谱:1.海带炖肉海带含有丰富的膳食纤维和多种矿物质,有助于调节肠胃功能,缓解便秘。海带炖肉简单易学,营养养胃适合中国胃。材料: 瘦肉,海带,生姜,料酒,盐做法: 1.将瘦肉洗净,切成小块,海带洗净切成小段,姜切片备用; 2.炒锅中加油,放入姜片爆香; 3.放入瘦肉煸炒至微黄; 4.倒入料酒和足量清水,烧开后撇去浮沫; 5.放入海带,加盐,转小火炖煮30分钟即可。2.莲藕排骨莲藕是一种非常好的养胃食材,它含有丰富的膳食纤维和多种维生素,能够帮助消化,缓解胃部不适。材料: 莲藕,排骨,生姜,料酒,盐做法: 1.将排骨洗净,切成块状,放入开水中焯水,撇去浮沫后捞出备用; 2.莲藕去皮,洗净,切成小块,姜切片备用; 3.炒锅中加油,放入姜片爆香; 4.放入