适合初春吃的食物,大多数人不知道!
现如今,相比于吃得贵、吃得美味越来越多的人关心吃健康,吃时令立春节气已经过去将近一周了初春时节应该吃些什么你知道么?小编带大家看看早春时节如何吃最养生记得收藏哦~春季杀菌吃大蒜大蒜具有很强的杀菌能力。据最新研究发现,大蒜具有一定的补脑作用,富含维生素B1能抵制放射性物质对人体的危害。温馨提示:不可空腹生食;肝、肾、膀胱有疾者在治疗期间应避免食用;心脏病和习惯性便秘者应注意少食;不可与蜂蜜同食。春季吃葱补维C葱的维生素C含量比苹果高10倍,比柑橘高2倍。葱还含有葱蒜辣素,有较强的杀菌作用。若想预防流感,可用葱白500克,大蒜250克,切碎加水2000毫升煎煮,建议视情况日服3次,每次一茶杯。高血压、便秘吃菠菜菠菜虽然一年四季都可食,但以春季为佳,“春菠”鲜嫩异常,最为可口,而且对解毒、防春燥颇有益处,正是春天最应时的健康蔬菜。菠菜的胡萝卜素含量可与胡萝卜媲美,一个人如每天吃50克菠菜,其维生素A就可满足人体正常需要;其维生素C的含量比西红柿高一倍多。高血压、便秘、头痛、面红者,可用鲜菠菜洗净放入开水中烫上三五分钟,取出切碎,用少许香油和盐等拌食。温馨提示:菠菜含有草酸,与体内其他食物中含的钙质结合,形成一种难溶解的草酸钙,这就不利于人体对钙质正常吸收。所以不宜过量。助阳和胃吃香椿香椿被称为“助阳草”,有补阳祛风、解毒、散瘀热的作用,可以帮助缓解春燥引起的上火。香椿有种特殊的香味,来源于其中的芳香物质,有助于健脾开胃,刺激食欲。它入胃、大肠经,有助于保护肠道,促进肠胃的消化和吸收,有杀菌消炎、和胃功效。此外,现代医学研究发现,香椿芽对于慢性病的预防具有一定的帮助,其内含抑制多种致病菌的成分,含有帮助抗肿瘤、降血脂、降血