揪出“胆固醇大户”…不想给血管添堵,赶紧住嘴!
今天上班时小编在电梯里碰见很久没见的别的部门的同事,差点没认出来。以前胖胖的同事整个人瘦了一大圈儿。小编本来想学习一下如此见效的“减肥秘籍”,同事却大倒苦水:体检查出了胆指标严重超标。医生告诉他如果再不控制,什么动脉粥样硬化斑块、心梗、脑梗这些吓人的疾病都会找上门!医生建议调整饮食,尽量少吃一些胆含量高的食物。但他本人为了追求美味,对一些高油类,高脂肪类的食物情有独钟。脑花、肥肠简直是最爱,时不时的就要吃上一顿,殊不知,刚好掉入高胆食材的“陷阱”!好在这段时间同事听了医生的话管住嘴迈开腿,随着体重的下降,身体各项指标也有了明显下降。现在各类疾病的病因都较为复杂,我们都认为动脉粥样硬化是导致脑梗的主要原因,而摄入过量的胆,则会加速体内动脉粥样硬化的进程。那么,到底哪种食物胆含量高呢?典型的“胆大户”动物内脏:在我们的日常生活中,可以发现有许多人都喜欢吃一些动物的内脏,动物内脏也确实是比较美味的。可能更多的人经常进补一些动物内脏,是为了给身体补充更多的营养。我们日常所见到的动物内脏有猪肝、牛羊肉的内脏、猪肺等。根据科学研究表明,每100克动物内脏的胆含量可以高达400毫克。相比普通食物来说,动物的内脏也堪称是“胆大户”。不仅如此,动物内脏还富含大量的油脂,如果经常食用的话,可能会引起肥胖。黄油和奶油:年轻人日常喜欢的淇淋和黄油等食品,这一些加工类的食品中含有大量的饱和脂肪酸。如果这些食品摄入的量过多的话,那么会加速体内胆的产生。饱和脂肪酸摄入人体之后,还会对人体胆的排泄产生一定的阻碍作用。肥肉:高脂肪的肉类,如肥牛、猪肉肥脂等,含有较高的胆和饱和脂肪,长期过量摄入可能对心血管健康产生影响。快餐